Warum Bio ?

Weil wir in erster Linie Idealisten sind!

Wir wollen etwas anders machen, als die Mehrheit der Produzenten. Um Klarheit und Gewissheit für den Verbraucher zu schaffen, wollten wir ein Bio-Zertifikat für unser Unternehmen haben.

Wir wollen Geld verdienen – aber nicht um jeden Preis!

Qualität, Geschmack, Gesundheit sowie Tier- und Umweltschutz sind nach unserer Meinung durchaus mit einem funktionierenden Unternehmen zu vereinbaren.

Durch das Bio-Siegel ersetzen wir Glauben durch Wissen!

  • Weil der Einsatz von Gentechnik verboten ist.
  • Viele der üblichen Zusatzstoffe nicht erlaubt sind.
  • Nur Erzeuger sowie Verarbeitungs- und Importunternehmen, die den Anforderungen der EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau gerecht werden und sich den vorgeschriebenen Kontrollen unterziehen, Handel mit Bio- oder Ökoprodukten betreiben dürfen.

Verstöße und Missbrauch hiergegen ziehen hohe Geldbußen oder Freiheitsstrafen bis zu 1 Jahr nach sich.

Sicherheit ist eben ohne Kontrolle heutzutage leider nicht mehr gegeben.

Daher müssen Bio-Unternehmen wie „EIS IN“ über alle Betriebsmittel und Erzeugnisse genau Buch führen. Wir müssen die Zutaten für jeden einzelnen Eisbecher zurückverfolgen können. Dadurch können wir jedes unserer Produkte bis zu den einzelnen Erzeuger offenlegen. Dies wird mindestens einmal jährlich von einer amtlich zugelassenen Kontrollstelle gebührenpflichtig überprüft.

Durch den Verzehr unserer Produkte entscheiden Sie sich für qualitativ hochwertige und schmackhafte Lebensmittel, welche durch besonders naturnahe und nachhaltige Wirtschaftsweise hergestellt wurden – und das kann man auch schmecken!

Der Ökolandbau

  • verzichtet grundsätzlich auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel,
  • verzichtet auf leicht lösliche mineralische Düngemittel,
  • steht für artgerechte Tierhaltung und Fütterung,
  • schützt Boden, Wasser und Luft,
  • hilft, die Artenvielfalt zu erhalten,
  • vermindert den Energieverbrauch und schont die Rohstoffreserven,
  • strebt eine Kreislaufwirtschaft mit möglichst geschlossenen Nährstoffzyklen an,
  • bietet Sicherheit durch unabhängige regelmäßige Kontrollen zur Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben,
  • schafft die dringend benötigte Transparenz bei der Erzeugung und Herstellung von Biolebensmitteln und
  • verzichtet selbstverständlich auf Gentechnik.

Durch den Kauf von Bioprodukten können Sie direkt dazu beitragen, dass unsere Kinder noch eine lebenswerte Umwelt haben, weil unsere Ressourcen geschont und mit Vernunft eingesetzt werden